No se trata solo de hablar de "ganados y pasto", sino de cómo la ganadería regenerativa puede ser la pieza del rompecabezas que falta en las metas climáticas globales, además llevado a escala nacional y local.
Por ejemplo, se tiene que el Pastoreo como Tecnología de Captura de Carbono y Agua, que gracias a los indicadores del NRCS (2013) y los estudios de Hudson (1994), sabemos que un incremento del 1% en la materia orgánica permite capturar cerca de 180,000 litros de agua por hectárea. En este contexto, el manejo holístico propuesto por Savory y Butterfield (2016) posiciona a la ganadería rotacional no solo como una actividad productiva, sino como una infraestructura hídrica biológica.
El desafío sería estandarizar las métricas de salud del suelo para que se reconozca el almacenamiento de agua en el perfil del suelo mediante pastizales y ganadería como una medida de adaptación a la sequía.
Pensemos, que al conversar de "estandarizar métricas", esto facilitaría el acceso a financiamiento climático. Si la retención de agua se mide y reporta igual que el carbono, los ganaderos que restauran suelos podrían acceder a fondos verdes por "servicios ecosistémicos hídricos".
Referentes
Hudson, B. D. (1994). Soil organic matter and available water capacity. Journal of Soil and Water Conservation, 49(2), 189–194. https://doi.org/10.1080/00224561.1994.12456850
Natural Resources Conservation Service. (2013). Soil health key points. U.S. Department of Agriculture. https://www.nrcs.usda.gov/
Savory, A., & Butterfield, J. (2016). Holistic management: A common sense revolution to restore our environment (3.ª ed.). Island Press.
Nota:
Aprovechamos para invitarlo a ver la grabación del seminario web “Una tierra, una visión: Integrando soluciones para pastizales y ganadería en los marcos ambientales globales”. La sesión está disponible a continuación:
Grabación de la sesión (Duración: 01:29:27)
https://us06web.zoom.us/rec/share/p5c-HxkSaBKLSD-Ymoxz_WdFQff1Y16O5v__PC_mJEEPPWRoFcFKsNs5WJEn_ehn.mLUybTJqCHKAnkX8
Código de acceso: g4%#DJYm
En la página del evento IUCN Engage encontrará un resumen del debate y los puntos más destacados:
https://engage.iucn.org/event/one-land-one-vision-integrating-rangeland-and-pastoralist-solutions-global-environmental
También lo animamos a explorar el Centro de Recursos sobre Pastizales y Pastoreo (UNCCD COP17 e IYRP 2026) para obtener materiales adicionales y recursos de referencia:
https://wwfint.awsassets.panda.org/downloads/rangelands-and-pastoralism-resource-hub---unccd-cop17-and-iyrp.pdf
Las diapositivas de la presentación del seminario web se pueden consultar aquí:
https://wwfint.awsassets.panda.org/downloads/presentations_global-rangeland-dialogue_march2026.pdf
También puedes seguir las actualizaciones y la actividad en curso a través de la página de LinkedIn de la Plataforma de Diálogo Global sobre Pastizales y Sabanas aquí.